Сегодня на улицах уютно и пахнет прелыми листьями. Пью кофе сидя на лавочке в сквере на Чернышевской. Стаканчик приятно согревает руки, а сам кофе немного терпкий, с кислинкой. Я лишь слегка посыпала его корицей, а сахар добавлять не стала. Зато взяла свою любимую булочку со сливками. Ммм. Обожаю.
Впервые я попробовала ее год назад в Булочной номер 43. Я тогда убрала из своего меню все пищевые ограничения и решила осваивать интуитивное питание.
- Доброе утро! Кофе с молоком и булочка со сливками для человека, который собирался на всю жизнь исключить из своего меню сахар и молочные продукты.
- Отличный выбор! С вас сто пять рублей.
Вот оно идеальное преступление против устаревшей версии себя. К тому же на мне черная маска по самые глаза. А это добавляет смелости.
Выхожу из булочной, сажусь на лавочку и открываю крафтовый конверт. Волнуюсь. Это наша первая встреча. Вот и она. Совершенно невесомая. Заварное тесто с краклином - тончайшим слоем песочного теста сверху и нежным облаком сливок внутри. Ощущаю под пальцами тонкую корочку с едва ощутимыми трещинками. Осторожно надкусываю с краю и вот он - почти позабытый мною вкус сливок. Мне мгновенно ударяет в голову нежность, а по телу разливается ощущение полной безопасности.
Вообще-то пирожное Шу - это лакомство для взрослых, но мне кажется оно в основном про наши детские потребности. И я рада, что в моей жизни для них тоже находится свое место.
#sketch_lit #писательские_зарисовки
